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Resumo

El emprendimiento constituye un eje estratégico en la educación superior para fortalecer la innovación, la competitividad y el desarrollo territorial, especialmente en las áreas de Agroindustria y Agronegocios. El objetivo de esta investigación fue analizar el potencial emprendedor y el desarrollo de las competencias de creatividad e innovación en estudiantes de las carreras de Ingeniería Agroindustrial y Agronegocios de la Universidad Nacional Francisco Luis Espinoza Pineda (UNFLEP), Estelí, Nicaragua. Se desarrolló un estudio con enfoque mixto, bajo el paradigma sociocrítico, de alcance descriptivoexplicativo y diseño longitudinal. La población estuvo conformada por 69 estudiantes y egresados recientes, de la cual se seleccionó una muestra intencional de 30 participantes. La información se recopiló mediante encuestas con escala tipo Likert y entrevistas semiestructuradas, cuyos instrumentos fueron validados por juicio de expertos y prueba piloto. Los datos cuantitativos se analizaron mediante estadística descriptiva y la información cualitativa mediante análisis categorial, complementado con triangulación metodológica. Los resultados evidenciaron un alto nivel de desarrollo de las competencias emprendedoras, destacando la identificación de oportunidades de negocio y la disposición para asumir riesgos (92,3 %), así como la generación de ideas innovadoras, la resolución creativa de problemas y el trabajo colaborativo (77 %). Se concluye que los estudiantes presentan un importante potencial emprendedor; sin embargo, es necesario fortalecer estrategias pedagógicas que promuevan el aprendizaje basado en retos, la vinculación con el entorno productivo y el desarrollo integral de competencias orientadas a la innovación y el emprendimiento.